Con más de dos décadas de historia, el Grupo Lancaster se ha consolidado como el grupo de restauración de referencia del Baix Llobregat, gracias a una propuesta que combina cocina de autor, compromiso con la sostenibilidad y una ubicación privilegiada a orillas del Mediterráneo. Desde Castelldefels y Gavà Mar hasta Viladecans, sus restaurantes y chiringuitos se han convertido en paradas imprescindibles para quienes buscan experiencias gastronómicas memorables durante todo el año.
Autenticidad, sabor y mar: la esencia Lancaster
Con una personalidad definida en cada uno de sus establecimientos, el grupo ofrece un recorrido gastronómico diverso y vibrante. Casanova Beach Club y Embarcadero en Castelldefels, Lancaster en Gavà Mar y Mamut Beach Club en Viladecans forman el corazón permanente del grupo. A ellos se suman en temporada los icónicos chiringuitos: La Xancla y Carita Morena en Castelldefels, y El Mosquito en la Platja de la Murtra de Viladecans.
Todos los espacios comparten un denominador común: producto local del Parc Agrari del Baix Llobregat, compromiso con el entorno, trato excelente y platos que conquistan por su sabor, creatividad y frescura. Prueba de ello es que todos los establecimientos cuentan con el certificado Biosphere, que acredita una gestión responsable y sostenible alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
Siete propuestas, una filosofía
- Casanova Beach Club (CBC): En primera línea del Paseo Marítimo de Castelldefels, CBC fusiona cocina mediterránea con influencias asiáticas en un entorno exclusivo. Con más de 1.000 m², una carta de vinos con más de 180 referencias y un club nocturno con DJs y cócteles de autor, es uno de los lugares más exclusivos del litoral catalán.
- Embarcadero: En el histórico Hotel Playafels de Castelldefels, donde Ferran Adrià dio sus primeros pasos, Embarcadero es sinónimo de cocina marinera de calidad, con una carta centrada en arroces y pescados frescos, y vistas inmejorables al mar.
- Lancaster Gavà Mar: Ubicado en el Club David Lloyd, Lancaster es un restaurante mediterráneo que apuesta por menús equilibrados y saludables, ideales para un estilo de vida activo, con desayunos completos y platos elaborados con producto de proximidad.
- Mamut Beach Club: A solo 10 minutos de Barcelona, en Viladecans, Mamut ofrece una experiencia de desconexión total con su cocina catalana, carnes a la brasa y su Winter Garden: un espacio cubierto y climatizado que permite vivir la playa también en invierno.
- La Xancla Xiringuito: Rodeado por el Parc Natural del Garraf, este chiringuito galardonado como Mejor Chiringuito del Año 2023 ofrece una carta con alma marinera, atardeceres inolvidables y tardeos que han conquistado a locales y visitantes.
- Carita Morena: Uno de los espacios más carismáticos de la playa de Castelldefels, Carita Morena celebra este año su 15º aniversario con una carta colorida, mestiza y divertida: ceviches, tex-mex, ensaladas, arroces, pescados y buena vibra frente al mar.
- El Mosquito: En plena Platja de la Murtra, El Mosquito ofrece una propuesta íntima y desenfadada, donde el producto fresco y el paisaje virgen del Delta del Llobregat invitan a disfrutar sin prisas.
Gastronomía con compromiso
El Grupo Lancaster trabaja cada día por ofrecer una gastronomía alineada con el territorio, apostando por productores locales, recetas honestas y una forma de entender la restauración donde el sabor, el paisaje y la sostenibilidad van de la mano.
Con sus siete establecimientos, el grupo no solo lidera la oferta gastronómica del Baix Llobregat, sino que también invita a vivir el Mediterráneo desde sus múltiples sabores y matices.